Kaffeewerkstatt München Die Rösterei – Die Caffèbar – Die Werkstatt
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Sowden - Softbrew-Kanne

2, 4, 8 oder 12 Tassen
ab 59,90 Euro bis 98,00 Euro

Modell Oskar

Modell James

So wird's gemacht:

 

 

 

Diese Kanne hat es in sich

Handgebrühter Kaffee in exklusivem Design von Sowden - Innovatives Filterverfahren für höchsten Kaffeegenuss wie zu Omas Zeiten

Kaffeefreunde aufgepasst: Hier kommt Oskar, der einzigartige Kaffeezubereiter aus Porzellan mit integriertem SoftBrew-Filter. Er bringt frischen Kaffee stilvoll auf den Tisch und liegt dabei voll im Trend. Denn handgebrühter Kaffee wie zu Omas Zeiten ist beliebter denn je. Für den besonderen Kaffeegenuss ist Oskar eine echte Alternative und mehr als eine perfekte Ergänzung zu Vollautomaten, Kapsel- oder Padmaschinen. 

Mit dem neuen, weltweit zum Patent angemeldeten Filtersystem SoftBrew von Sowden, lässt sich aromatischer Kaffee ganz leicht per Hand zubereiten. Der speziell entwickelte Edelstahlfilter weist Millionen feinster Löcher auf, die den Kaffee sauber vom Kaffeesatz trennen. Dabei wird der Kaffee nicht wie bei anderen Verfahren gepresst, sondern schwimmt einfach nur im Wasser – das sogenannte Flotationsprinzip. Das sorgt dafür, dass der fertige Kaffee besonders aromatisch und dazu magenfreundlich ist, denn das Kaffeepulver kann sich sanft und natürlich entfalten. Praktisch: Nach mindestens vier Minuten Zieh-Zeit kann der Kaffee serviert werden; der Filter bleibt einfach in der Kanne – Geschmack und Aroma werden davon nicht weiter beeinträchtigt. Die Intensität des Lieblingskaffees ist dabei vom Mahlgrad des Kaffees abhängig. Je feiner das Pulver, desto schneller und stärker wird der Kaffee gebrüht. Vorteil: Die perfekte Kombination aus Mahlgrad, Wassermenge und Brühzeit können Genießer selbst beeinflussen und bei Bedarf immer wieder variieren. 

Oskar kann aber noch mehr: Der ergonomisch geformte Griff wird nicht heiß, was daran liegt, dass er innen hohl ist. Auch auf den Ausgießer hat Sowden sein Augenmerk gelegt und eine filigrane Form entwickelt, die ein nahezu tropffreies Einschenken des Kaffees möglich macht.

 

 

 

 

Tamper 58 mm Motta mit Griff                39,00 Euro

Tampermatte                                             7,90 Euro

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